Un estudio reciente reveló que agregar aceite de canola, pimienta y wasabi al arroz cocido cambia su textura y digestión. Estos suplementos aumentan el almidón resistente, ofreciendo posibles beneficios para la salud y control glucémico.
Ciencia
Los monstruos marinos han cautivado a las personas por siglos. Estas criaturas míticas suelen simbolizar la imprevisibilidad de los océanos. La investigación científica ha desmitificado estas leyendas, vinculándolas con seres marinos reales y fenómenos naturales.
La ecoansiedad, este sentimiento de ansiedad por la degradación de nuestro planeta, refleja una creciente conciencia de la emergencia climática. Puede convertirse en una poderosa fuerza impulsora. Hagamos un balance.
Con un poco de creatividad y algunos sencillos cambios ecológicos, puedes convertir Halloween en una celebración divertida y espeluznante que no daña el planeta. Si replanteas tus hábitos habituales de Halloween, puedes reducir significativamente los residuos y, al mismo tiempo, disfrutar de toda la emoción de la festividad.
El aromo llena de amarillo el invierno chileno, pero su expansión tiene tanto seguidores como detractores. ¿Es este árbol una joya para el ecosistema o un problema en potencia?
La NASA envió y recibió con éxito una señal láser a unos 460 millones de kilómetros, esta hazaña es un récord y podría transformar la manera en que exploramos el espacio y nos comunicamos más allá de la Tierra.
Marte está a una media de 228 millones de kilómetros de la Tierra y nuestras sondas tardan meses o incluso años en llegar hasta allí. En vista de la exploración humana, se vuelve cada vez más importante encontrar una manera de llegar a nuestro vecino en el menor tiempo posible.
Según un estudio, es posible encontrar miles de virus bacteriófagos en los baños, con potencial uso biomédico en la lucha contra la resistencia a los antibióticos.
Un estudio revela que Brasil tiene potencial para liderar la producción global de bioplásticos sostenibles hasta 2050, utilizando caña de azúcar y tecnologías avanzadas de reciclaje, pero enfrenta desafíos en áreas como el uso de la tierra y la preservación del medioambiente.
La miel de açaí, producida en la Amazonía, se destaca por sus propiedades antioxidantes y bioactivas, con potencial antiinflamatorio, antimicrobiano y antitumoral, por lo que es una opción prometedora para quienes buscan alimentos naturales que promuevan la salud y el bienestar.
Un nuevo estudio mapea las especies que existen en el mundo y advierte sobre el riesgo que corren las que habitan exclusivamente en territorios insulares.
Los árboles ofrecen mucho más que belleza, sombra y oxígeno. Aquí hay cinco formas sorprendentes en que nos ayudan a prevenir inundaciones.