Bebidas y jugos naturales tras los excesos: qué tomar para restablecer nuestro organismo

Los días de celebración suelen dejarnos recuerdos memorables, pero también algunas consecuencias que el cuerpo acusa si estas fueron en exceso: pesadez estomacal, fatiga, hinchazón, dolores de cabeza y, en muchos casos, la clásica resaca.

No se trata de prohibir los brindis o las comidas abundantes, sino de comprender que después de los excesos el organismo necesita una pausa y un apoyo para volver a equilibrarse.

Y es aquí donde las bebidas naturales y los jugos con propiedades detox cobran protagonismo, no como fórmulas mágicas, sino como aliados reales en el proceso de recuperación.

Comprendiendo la “detoxificación”

Expertos en nutrición recuerdan que el cuerpo ya cuenta con sus propios mecanismos de limpieza, en órganos como el hígado, los riñones, los pulmones y la piel, y que ningún jugo por sí solo puede eliminar toxinas de manera instantánea.

Así, lo importante es optar por combinaciones que favorezcan la digestión, repongan líquidos y ofrezcan un respiro al organismo tras este tipo de sobrecargas.

Bebidas y jugos aliados de la recuperación

El agua con limón y jengibre, por ejemplo, es una de las bebidas más recomendadas en estos casos, pues el limón ayuda a la hidratación y aporta vitamina C, mientras que el jengibre entrega un toque digestivo y antiinflamatorio. Tomada tibia en ayunas resulta una forma suave de activar el metabolismo.

Otra opción sencilla es la infusión de menta o hierbabuena, especialmente, útil para aliviar la hinchazón abdominal y refrescar el organismo después de una comida abundante.

En el mismo camino, el agua de coco se ha popularizado por su capacidad de reponer electrolitos de manera natural, lo que la convierte en una alternativa perfecta tras una jornada de calor, baile o consumo de alcohol.

Los jugos verdes también se han vuelto habituales en el lenguaje de la recuperación. Preparados con hojas como espinaca, pepino y una fruta fresca de bajo índice glicémico, como la manzana verde, ofrecen fibra, antioxidantes y un impulso de vitaminas sin sobrecargar de azúcares simples.

Algo similar ocurre con el jugo de betarraga y zanahoria, una mezcla que no solo es vistosa, sino rica en compuestos que favorecen la circulación y aportan betacarotenos.

Y para quienes buscan una opción más completa, los smoothies con frutas antioxidantes como berries o papaya, combinados con yogur natural o semillas, entregan energía sostenida y ayudan a reparar tejidos gracias a su aporte proteico.

El té verde, en tanto, es un clásico: ligero, antioxidante y con un efecto estimulante que puede contrarrestar la fatiga, siempre que se consuma con moderación.

Precauciones y mitos sobre los jugos detox

No todo lo “detox” es inocuo. Como advierte la revista Excelencias Gourmet, el abuso de jugos de frutas puede incrementar los niveles de azúcar en la sangre, las dietas líquidas estrictas pueden llevar a déficits nutricionales y algunas verduras, como la betarraga o las espinacas, en exceso, pueden ser problemáticas para quienes tienen predisposición a cálculos renales.

Por ello, la clave está en la moderación, en elegir recetas equilibradas y en acompañar estas bebidas con una alimentación ligera y descansos reparadores.

Recuperación real: más allá de las bebidas

Después de una celebración, el mejor regalo que podemos darle al cuerpo es abundante hidratación, frutas y verduras frescas, infusiones suaves y una rutina más liviana durante algunos días, lo que suele ser suficiente para volver al equilibrio.

"Lo que sí está demostrado que funciona es mantener hábitos saludables de manera sostenida, como disminuir el consumo de ultraprocesados, bebidas azucaradas y exceso de sal; hidratarse con agua con un mínimo de 6 a 8 vasos al día y mantener actividad física regular", señala Sánchez.

Como indican en general los especialistas, ningún jugo sustituye el trabajo de los órganos, pero sí puede aportar un refuerzo de vitaminas, minerales y antioxidantes que marcan la diferencia en cómo transitamos ese “día después”.

Referencia de la noticia

Cliki Salud. Jugos detox, ¿realmente ayudan a desintoxicar el cuerpo?