No solo en septiembre: descubre 3 lugares de Santiago para disfrutar de la cueca todo el año
Te contamos sobre tres lugares en los que el zapateo, la cueca y la comida típica se mantienen durante todo el año. Imperdibles para los amantes de la buena mesa y la música tradicional.
Aún falta para septiembre, pero esa no es excusa para no disfrutar de nuestro baile típico y de lo mejor de las tradiciones chilenas. En Santiago hay varios locales en los que la cueca es la reina durante todo el año, ideales para los amantes de este baile, para quienes buscan un panorama diferente o para quienes estén de paso por la ciudad y quieran impregnarse de la “chilenidad”.
Aquí te contamos sobre tres restaurantes y centros culturales en diferentes barrios de la capital en los que el zapateo y los pañuelos al aire no se detienen. Como ves, no hay que esperar hasta las Fiestas Patrias para disfrutar de un buen pie de cueca.
Bar Victoria
Comenzamos con un local que es todo un referente de la cueca urbana en la capital: el Bar Victoria, conocido popularmente como la “Disco Cueca”. Este espacio surgió como un proyecto familiar que buscaba rescatar el valor de la cueca y el folclor.
Actualmente funciona como restaurante durante el día y como bar bailable por la noche. En él se realizan numerosos eventos con música en vivo, en los que participan agrupaciones de cueca chora y urbana, así como de cumbia y rancheras. Además, todos los jueves ofrecen clases de cueca y salsa gratis con la entrada.
El restaurante atiende de lunes a sábado de 12:00 a 17:00 horas, mientras que el bar abre los jueves de 19:00 a 2:00 horas, y los viernes y sábados de 20:00 a 3:00 horas. Las entradas a todos sus eventos se pueden adquirir a través de la plataforma Passline. El local se encuentra en Av. Carlos Valdovinos 1951, Pedro Aguirre Cerda, y puedes revisar la programación y todos los detalles en la cuenta de Instagram: @barvictoria_oficial.
La Casa de la Cueca
Continuamos con el que es uno de los lugares más tradicionales del folclor y la gastronomía chilena en Santiago: La Casa de la Cueca, un rincón fundado por los folcloristas María Esther Zamora y Pepe Fuentes bajo la consigna de celebrar un "18 de septiembre eterno".
Este espacio ofrece platos tradicionales de la cocina chilena, como cazuelas y empanadas, y cuenta con música en vivo en la que se turnan las cuecas, tonadas, boleros y tangos. Además, el primer domingo de cada mes realizan un gran almuerzo comunitario bailable, el que es uno de los principales eventos de este tradicional local.
La Casa de la Cueca se encuentra en una emblemática casona roja en Avenida Matta 483, Santiago Centro. Abre los viernes de 19:30 a 21:30 horas y los domingos de 14:00 a 21:00 horas. Puedes encontrar más información y la programación del local en su cuenta oficial de Facebook: @casadelacueca.
El Huaso Enrique
Para finalizar, tenemos un icónico restaurante del barrio Yungay que cuenta con más de 70 años de historia y es considerado la “catedral de la cueca brava” en Santiago: El Huaso Enrique.
Es todo un referente de la bohemia santiaguina, decorado con un ambiente festivo típico de Fiestas Patrias. En su carta ofrece platos típicos como costillar, arrollado y pastel de choclo, y realiza numerosos eventos con música en vivo que se pueden reservar a través de la plataforma Portaltickets. También ofrecen talleres y clases de cueca brava, ideales para quienes quieran iniciarse en este mundo.
Se encuentra en Maipú 462, Barrio Yungay, y abre los martes y miércoles de 13:00 a 21:00 horas, de jueves a sábado de 13:00 a 0:30 horas, y los domingos de 13:00 a 17:30 horas. Puedes encontrar todos los detalles de este rincón tradicional en la cuenta de Instagram: @elhuasoenriqueoficial.