Santiago celebra con vino y tradición: llega “Navidad entre Copas” con lo mejor del Valle del Maipo
Durante los días 11 y 12 de diciembre, la histórica calle Nueva York se transformará en un mercado urbano donde el vino, el patrimonio y el espíritu navideño conviven en un ambiente relajado y festivo.
El casco histórico de Santiago se prepara para vestirse de fiesta con la edición 2025 de Navidad entre Copas, la celebración abierta y gratuita que fusiona enoturismo, cultura urbana y espíritu navideño.
Organizado por el Gobierno de Santiago y la Corporación Regional de Desarrollo de Santiago, el evento se desarrollará los próximos jueves 11 y viernes 12 de diciembre en la emblemática calle Nueva York, pleno corazón patrimonial de la capital, desde las 12:00 hasta las 19:00 horas.
A lo anterior se suman cooking shows con preparaciones típicas de la temporada, versiones modernas del tradicional “cola de mono”, recorridos por bares patrimoniales, pasacalles con íconos navideños y una atmósfera pensada para reconectar a santiaguinos y visitantes con el patrimonio urbano.
Viñas destacadas en la celebración
En esta edición de Navidad entre Copas, el público podrá acercarse a una selección representativa de viñas del Valle del Maipo, que combinan tradición, innovación y propuestas diferentes enológicas.
Entre ellas destacan Viñateros de Raíz, LOF, Alto Linderos, Mujer Andina y Espaldares del Maipo, entre otras, cada una con un sello particular, desde proyectos sustentables y boutique hasta vinos de guarda y blends pensados para la mesa navideña.
A continuación, te compartimos detalles de otras viñas participantes:
Viña Los Quiscos
Viña Los Quiscos es un proyecto familiar, liderado por los enólogos Ximena Arias y Juan Carlos Faúndez, con viñedos en Paine, a los pies de la Cordillera de los Andes. Su apuesta es clara: vinos orgánicos de alta calidad, cultivados bajo prácticas sustentables.
Cuatro Almas Wines
Cuatro Almas ofrece una gama diversa de vinos: desde un Cabernet Sauvignon de alta gama llamado “Tributo”, con crianza en barricas de roble francés, hasta líneas más ligeras, con blancos frescos como Sauvignon Blanc o Chardonnay, bajo su línea “La Puntilla”.
Odfjell Vineyards
Odfjell representa una fusión fascinante: raíces noruegas y alma chilena. Fundada por un armador noruego que se enamoró del Valle del Maipo, esta viña ha creado un proyecto orgánico y biodinámico, respetuoso de la tierra y con enfoque de sustentabilidad.
Odfjell elabora vinos Premium, destacando tintos como Cabernet Sauvignon, Carménère, Syrah, entre otros.
Viña Las Araucarias
Viña Las Araucarias es una viña boutique y familiar ubicada también en el Valle del Maipo. Su sello distintivo: producción orgánica, elaboración cuidadosa y un enfoque artesanal que busca rescatar la identidad del terroir.
Ofrecen vinos tintos de variedades clásicas como Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot y Syrah.
¿Por qué vale la pena “Navidad entre Copas”?
“Navidad entre Copas” se ha consolidado como una de las actividades imperdibles del fin de año en Santiago, porque permite acercar lo mejor del Valle del Maipo al corazón de la ciudad.
Durante dos días, la histórica calle Nueva York se transforma en un mercado urbano donde el vino, el patrimonio y el espíritu navideño conviven en un ambiente relajado y festivo. Es una oportunidad única para descubrir vinos, conversar con productores y entender cómo nacen los proyectos que están marcando tendencia en la región.
Además de las catas, el evento suma cocina en vivo, maridajes, coctelería navideña y una feria de emprendimientos gastronómicos y artesanales, ideal para quienes buscan regalos auténticos y con sentido.
La combinación de sabores, aromas y cultura urbana crea una experiencia completa que invita a recorrer, probar y conectar con la ciudad desde una mirada distinta.