¿Qué plantar este mes en el huerto? Este es el calendario de siembra de mayo en Chile

A medida que avanza el otoño y nos aproximamos al invierno en Chile, los aficionados a la jardinería y agricultores, se preparan en mayo para una nueva temporada de siembra.

Este mes trae consigo un cambio significativo en el clima, ofreciendo la oportunidad de cultivar una variedad de vegetales que prosperarán en condiciones más frías. En este artículo, les ofrecemos una guía con ejemplos de lo que pueden plantar este mes en su huerta.

¿Qué podemos sembrar en mayo?

En el quinto mes del año, existe una variedad de vegetales que pueden comenzar su proceso de siembra. Las hortalizas de raíz son ideales para sembrar en mayo: las zanahorias, con su dulzura y versatilidad, son una excelente opción.

También podemos encontrar los rábanos, de rápido crecimiento, quienes ofrecen una incentivo casi instantáneo para el jardinero, mientras que las betarragas prometen un color vibrante y un sabor terroso a las comidas de invierno.

Las legumbres es otro alimento que puedes sembrar, las cuales no solo enriquecen el suelo con nitrógeno, sino que también proporcionan una fuente de proteínas en la dieta. Las habas y arvejas son perfectas para esta época más fría y pueden ser sembradas ahora, para una cosecha en los meses mucho más fríos.

Por otra parte, las verduras de hoja verde como la acelga y el kale son resistentes y pueden soportar temperaturas más bajas. Estas verduras nutritivas son esenciales para ensaladas, sopas y guisos.

Los cebollines, cebollas y puerros son más delicados, por lo que deben ser iniciados en almácigos antes de ser trasplantados al huerto. Estos aromáticos son fundamentales en la cocina y proporcionan sabor a una multitud de platos.

Cultivos de Otoño-Invierno: Preparándose para el Frío

Es crucial comenzar con los almácigos para la temporada de otoño-invierno. Los expertos aconsejan que, una vez que alcancen aproximadamente 10 cm de altura, deben ser trasplantados a la huerta. La planificación y la organización son clave, teniendo en cuenta los "aliados" y "competidores" de cada especie para asegurar un crecimiento óptimo.

Para los almácigos pequeños, es útil protegerlos con botellas de plástico cortadas para crear un efecto invernadero y protegerlos de los cambios bruscos de temperatura. Además, es importante recordar fertilizar regularmente con humus, bokashi (abono orgánico japonés) o biocarbón (carbón vegetal) para mantener una huerta bien nutrida y con menos enfermedades.

¡Un consejo! Las hierbas aromáticas son esenciales para repeler plagas, y las flores atraen a los polinizadores. También podemos incluir estas plantas en nuestro huerto, porque no solo ayudarán a sus cultivos, sino que también les da un toque de belleza y fragancia.

Consejos Prácticos para su jardín

Primero es importante planificar su espacio, para eso debe considerar la rotación de cultivos y la asociación de plantas para maximizar la salud y la productividad de su huerto. Además, es indispensable prepararse para los días más fríos, cubriendo sus cultivos, sobre todo cuando se pronostican heladas.

El calendario de siembra de mayo es una herramienta imprescindible para los huertos de nuestro país, al igual que para muchos, el calendario lunar es muy útil para planificar tareas como siembra, poda y cosecha. La luna influye en el desarrollo, germinación y fructificación de los cultivos, afectando etapas como flujo de savia, fotosíntesis y enraizamiento de semillas.

Al seguir estas pautas, puedes asegurarte de que tu huerto esté lleno de vida y color, incluso cuando las temperaturas se presenten muy bajas. Con un poco de planificación y cuidado, su huerto puede ser una fuente de alegría y sustento durante todo el año. ¡Feliz siembra!

Fuente de noticias :

Chile Huerta Mayo: Siembra y lunas 1 de mayo de 2024.