Jarras filtrantes, carbón, perlas de cerámica o por ósmosis inversa: ¿cuál es mejor para filtrar agua de la llave?

    Piedra caliza, residuos de pesticidas, residuos de medicamentos o, peor aún: ¡PFAS! ¿Cuál es la solución para eliminar toda esta contaminación de nuestras aguas?

    La jarra con filtro de agua es uno de los métodos más populares de filtración de agua porque es económico, pero ¿es realmente efectivo?
    La jarra con filtro de agua es uno de los métodos más populares de filtración de agua porque es económico, pero ¿es realmente efectivo?

    La calidad del agua del grifo cumple oficialmente con los estándares sanitarios, pero no es inmune a la creciente contaminación ambiental, en particular en las zonas rurales y agrícolas donde la contaminación es más significativa.

    Investigaciones recientes han revelado la presencia de los llamados contaminantes “perennes” (PFAS), en particular ácido trifluoroacético (TFA), en casi todas las muestras de agua potable, a veces en niveles que superan considerablemente los umbrales europeos.

    Esta contaminación proviene de pesticidas, gases fluorados y otras fuentes industriales, lo que pone de manifiesto las limitaciones de los sistemas públicos de tratamiento para eliminar estos microcontaminantes.

    En este contexto, ¡el mercado de filtros de agua está en auge! Existen varios dispositivos, pero su eficacia varía considerablemente según los tipos de contaminantes que se traten y su principio de funcionamiento. Y luego está el precio. ¡No todo el mundo tiene el suficiente dinero para gastar en un sistema de ósmosis inversa!

    Las jarras con filtro de agua se encuentran entre las soluciones más populares por su facilidad de uso y su bajo costo. Generalmente, combinan un filtro de carbón activado con una resina de intercambio iónico para reducir el cloro, mejorar el sabor y reducir la cal.

    Sin embargo, las pruebas realizadas con consumidores muestran que su capacidad para atrapar contaminantes más problemáticos (nitratos, nitritos, metales pesados o contaminantes orgánicos) es limitada, y que algunos modelos solo tienen un efecto marginal sobre estos contaminantes.

    Otra desventaja: el filtro debe cambiarse regularmente (lo cual supone un coste constante) y, si no se cambia, puede convertirse rápidamente en un caldo de cultivo para bacterias.

    El carbón activado, también utilizado en barras o varillas de inmersión, se basa en la porosidad de este material para adsorber ciertas moléculas. Puede ser eficaz contra el cloro y algunos pesticidas, pero su acción depende del tiempo de contacto y la cantidad de carbón utilizado. Se promociona como ecológico, lo cual es cierto, pero debe ser eficaz.

    Sin embargo, evaluaciones realizadas por laboratorios independientes demuestran que estos dispositivos, supuestamente “naturales”, no son muy eficaces contra nitratos, nitritos y metales pesados, y que su promesa de purificación completa no está científicamente verificada. Lo mismo ocurre con las perlas de cerámica. Forman parte de un enfoque alternativo, a menudo presentado como natural.

    Están compuestos de arcilla microporosa y pueden mejorar el sabor del agua y reducir el cloro o la cal superficial. Sin embargo, los datos disponibles indican que su eficacia para eliminar contaminantes químicos preocupantes no está demostrada, a pesar de que son duraderos y reutilizables durante mucho tiempo.

    Otra solución (definitiva, pero costosa): sistemas domésticos de ósmosis inversa. Estos complejos sistemas combinan varios niveles de filtración, incluyendo una membrana semipermeable que puede eliminar una amplia gama de impurezas —incluidos algunos pesticidas, metales pesados y contaminantes orgánicos— con una tasa de eliminación de hasta el 95 % o más de las impurezas domésticas.

    Se consideran la solución más eficaz para obtener agua altamente purificada en el hogar. Sin embargo, su instalación es más costosa, su mantenimiento más exigente y generan una cantidad significativa de aguas residuales que debe tenerse en cuenta desde una perspectiva ambiental.

    El sistema de ósmosis inversa produce agua tan pura que conserva los minerales esenciales para nuestra salud. Por lo tanto, también es necesario un cartucho remineralizador. ¡Ahora, tú eliges la solución que mejor se adapte a tu presupuesto y necesidades!

    Referencias del artículo

    Sylvie De Macedo y Emilie Torgemen, LeParisien, (22/03/2025), Contaminación: ¿podemos realmente filtrar el agua del grifo?

    Géraldine de Mori, RMC, (20/10/2025), Sistema de ósmosis, jarra… ¿Cómo ver más claro al filtrar el agua del grifo?