8 de cada 10 personas en Chile rechazan plásticos de un solo uso en locales de comida

Pese a esta categórica cifra, muchos en Chile desconocen que esta vigente una nueva ley que prohíbe y regula los utensilios basados en este material. ¿Quién debería hacerse cargo de los costos para reemplazar los desechables?

Persona comiendo alimentos contenidos en un recipiente de papel y un tenedor de madera
La forma en que se distribuyen y sirven los alimentos ha cambiado en el comercio. Sin embargo, no todos han adoptado las acciones contra el uso de plásticos como se debería.

En Chile, 8 de cada 10 personas prefieren locales de comida que no entreguen utensilios plásticos. Así lo constató la primera encuesta sobre la percepción de la ciudadanía respeto a esta problemática realizada por la Coalición Supera el Plástico.

El estudio mostró que la contaminación por estos desechos está dentro de las 3 principales preocupaciones ambientales de las personas, superada sólo por la escasez hídrica y la crisis climática.

El 88% de los encuestados está de acuerdo en que se necesita actuar a nivel nacional, y un 85% piensa que el Estado debe abordar la contaminación por plásticos de un sólo uso.

“880 toneladas de basura se retiraron desde el río Mapocho hace unos días, un tapón que generó alto impacto. Estos desechos son arrastrados por los ríos hasta los mares. Los plásticos son los más dañinos al permanecer por cientos de años en la naturaleza”, expresó Macarena Guajardo, directora ejecutiva de Fundación Basura.

No más plásticos

En febrero de 2022 comenzaron a regir las primeras regulaciones de la ley de plásticos de un solo uso con la prohibición para todos los locales de expendio de alimentos de entregar cubiertos, revolvedores y bombillas de plástico, además de productos de plumavit; los supermercados, por su parte, tienen la obligación de vender y recibir botellas retornables en sus canales de venta físico y online.

Sin embargo, la encuesta arrojó escaso conocimiento de esta normativa, ya que apenas un 18% de los entrevistados dijo conocerla en su totalidad.

Los resultados muestran que un 72% de las personas piensa que no se están tomando las medidas necesarias; más del 60% desconoce acciones en este ámbito; 65% dice conocer locales donde aún entregan bombillas, cubiertos, revolvedores de plástico y/o productos de plumavit.

“Necesitamos que las autoridades ambientales se hagan cargo y apoyen a los municipios mediante una activa comunicación y educación” afirmó, Liesbeth van der Meer, directora ejecutiva de Oceana.

La buena noticia es que el 76% afirma conocer locales que dejaron de usar estos plásticos de un solo uso.

Preocupación y responsabilidades

Ante a la pregunta sobre quiénes son los responsables de evitar que, como sociedad, se usen los plásticos de un solo uso, el 79% cree que son las empresas, 70% el Estado, el 63% los ciudadanos y el 55% los comercios.

En cuanto a los costos, el 82% sostiene que las empresas que fabrican productos de plástico deben asumirlos, seguido por el Estado con un 55% y la ciudadanía con un 40%.

Ensaladas servidas en potes de plástico descartable, con tenedores al lado
Las personas están prefiriendo cada vez menos comer en lugares en los que se entregue la comida en contenedores de plástico.

“Los resultados muestran que las personas sienten una preocupación y responsabilidad frente a la contaminación por plásticos, un paso importante para prevenir su impacto, pero además vemos que se exige un accionar más concreto por parte de las autoridades”, dijo Matías Asun, director de Greenpeace.