Directo a la tierra o en almácigos: ¿qué se puede plantar en Chile en mayo?
Existen algunas hortalizas que se pueden plantar durante todo el año, y otras que necesitan ser cultivadas en épocas específicas. Te contamos qué puedes adicionar a tu huerta durante este mes de mayo.
En esta época de frío podrás pensar que son pocas las opciones de cultivos para plantar en tu huerta. Sin embargo, existen algunas verduras y legumbres que pueden ser plantadas a lo largo de todo el año. Ejemplos de ello son las acelgas, el apio, brócoli, coliflor y las lechugas.
Sin embargo, algunas plantas en tu huerta requerirán mayores cuidados para germinar, porque sus brotes son bastante delicados. Por eso es, en esos casos, se recomienda primeramente la germinación de las semillas en almácigos. La página de Chile Huerta nos da algunos consejos al respecto.
El cultivo de plantas en almacigo requiere de cierta organización. Si vas a trabajar con más de un tipo de verdura, debes tener en cuenta que al comienzo, algunos brotes pueden ser muy parecidos, por lo que es siempre recomendado identificar qué fue sembrado, así no tendrás dudas a la hora de trasplantar a un macetero o directo al suelo.
Además de los hortalizas antes mencionadas que pueden ser plantadas en cualquier época del año, también puedes comenzar a cultivar durante este mes: cebollas, cebollines, puerros, zanahorias, beterrabas, rábanos, repollo y espinaca.
Cómo sembrar y cuánto tiempo para cosechar
El proceso de siembra puede ser diferente dependiendo de cual verdura o legumbre decidas comenzar a cultivar en tu huerta este mes. Además, cada cultivo tiene su tiempo para estar listo, ser cosechado y consumido. Esta tabla nos resume algunos de estos los puntos más importantes, considerando el vegetal que puede ser plantado en mayo:
| Vegetal | Sol o semisombra | Almácigo o siembra directa | Profundidad de semilla (cm) | Distancia plantación (cm) | Tiempo de cosecha |
|---|---|---|---|---|---|
| Acelga | Sol/semisombra | almácigo/directa | 2 | 30 | 3 meses |
| Ajo | Sol/semisombra | siembra directa | 2 a 4 | 20 | 6 meses |
| Apio | Sol | Almácigo | 0,5 | 30 | 70 días |
| Brócoli | Sol | almácigo | 0,5 a 1 | 50 | 3 meses |
| Coliflor | Sol/semisombra | almácigo | 0,5 a 1 | 60 | 130 días |
| Espinaca | Sol/semisombra | siembra directa | 1 a 2 | 30 | 2 a 3 meses |
| Lechuga | Sol/semisombra | almácigo/directa | 0,5 | 30 | 3 meses |
| Perejil | Sol/semisombra | siembra directa | 0,5 | 30 | 3 meses |
| Puerros | Sol | almácigo | 1 a 2 | 10 | 3 meses |
| Rábanos | Sol/semisombra | siembra directa | 0,5 a 1 | 15 a 20 | 2 meses |
| Repollo | Sol/semisombra | almácigo | 0,5 a 1 | 60 | 100 días |
| Zanahoria | Sol | siembra directa | 1 a 2 | 10 | 3 meses |
| Qué y cómo plantar en el mes de mayo. Fuente: easyjardin.cl | |||||
Además, debes estar atento a las fases lunares más apropiadas para la siembra: la luna menguante (12 de mayo) es el mejor periodo para sembrar o plantar hortalizas que crecen bajo tierra; la luna creciente (27 de mayo), es el mejor momento para plantar hortalizas de hojas, flores y frutos que crecen sobre la tierra, señalan en Chile Huerta.
Ahora que ya sabes qué y cuándo plantar, sólo tienes que preparar la tierra para comenzar a cultivar algunos de tus alimentos favoritos.