Los mejores cócteles con café: del Espresso Martini al Irish Coffee
Su versatilidad permite jugar con diferentes destilados, temperaturas y estilos, ofreciendo alternativas para quienes buscan un trago elegante y sofisticado o para quienes prefieren sabores más dulces o refrescantes.
El café no solo es una bebida para las mañanas frías o las tardes de conversación. Su aroma, textura y versatilidad lo convierten en un ingrediente estrella también en la coctelería, logrando combinaciones que sorprenden tanto a los amantes del buen café como a quienes disfrutan de un trago innovador.
Del mismo modo, esta tendencia ha tomado protagonismo en las cada vez más conocidas coffee party, fiestas de día en cafeterías o locales adaptados donde el protagonista es el café (preferentemente sin alcohol) y, por supuesto, la música y la buena onda.
A continuación, te compartimos algunos cócteles con esta deliciosa bebida que, seguramente, degustarás más de una vez.
Espresso Martini: elegancia en una copa
Este cóctel es uno de los más icónicos. Se prepara con café espresso recién hecho, vodka y licor de café (generalmente Kahlúa).
El resultado es un trago sofisticado, con un balance perfecto entre la fuerza del café y la suavidad del vodka, coronado por una delicada espuma que lo hace inconfundible.
Carajillo: tradición con carácter
Originario de España y muy popular en Latinoamérica, el carajillo mezcla café con licor, usualmente brandy, ron o whisky.
Es sencillo de preparar y ofrece un golpe de energía con un sabor robusto, ideal para quienes disfrutan de bebidas fuertes con un toque aromático.
Irish Coffee: un clásico reconfortante
Este cóctel es perfecto para días fríos. Combina café caliente con whisky irlandés, azúcar y una capa de crema espesa.
El contraste entre lo dulce, lo cremoso y la calidez del alcohol lo han convertido en un favorito mundial desde hace décadas.
Café Amaretto: dulzor y almendra
El licor de amaretto es un excelente aliado del café. Su sabor a almendra aporta un toque delicado y elegante que se puede disfrutar tanto caliente como frío.
Ideal para quienes buscan un cóctel más suave, aromático y fácil de beber.
Black Russian y White Russian: café con estilo
El Black Russian mezcla vodka con licor de café, ofreciendo un trago fuerte y directo.
Su versión más famosa, el White Russian, añade crema o leche, logrando una bebida más sedosa y dulce, que se ha popularizado gracias al cine y la cultura pop.
Cold Brew con ron o whisky
El café en su versión cold brew (infusión en frío) es perfecto para la coctelería moderna.
Al combinarlo con ron especiado, whisky o incluso ginebra, se obtiene un cóctel fresco, aromático y menos amargo que el espresso tradicional. Una opción ideal para el verano o para quienes buscan algo ligero, pero lleno de sabor.
En definitiva, los cócteles con café han dejado de ser una curiosidad para convertirse en un imprescindible dentro de la coctelería contemporánea.
Su versatilidad permite jugar con diferentes destilados, temperaturas y estilos, ofreciendo alternativas tanto para quienes buscan un trago elegante y sofisticado como para quienes prefieren sabores más dulces o refrescantes.
Cada preparación demuestra que el café no solo despierta los sentidos, sino que también inspira creatividad en cada sorbo. Ya sea en una velada íntima, en una celebración con amigos o en una innovadora coffee party, estas preparaciones invitan a descubrir nuevas formas de disfrutar de una bebida tan cotidiana como especial.
Referencias de la noticia
“Move Over Espresso Martini — The Carajillo Is Poised to Become the Caffeinated Cocktail of 2024” (Revista Vogue).