Se viene la Fiesta de la Longaniza de Chillán 2026: revisa los horarios, artistas y actividades

Falta poco para una nueva edición de la fiesta que celebra a la reina de la gastronomía de Chillán: la longaniza, un embutido que cuenta con Denominación de Origen y que es uno de los principales íconos de la localidad.

Serán tres días de música, tradición y gastronomía, que tendrán como platos fuertes un show musical encabezado por destacados artistas nacionales e internacionales, y una gran choripanada en la que se repartirán 5 mil choripanes entre el público asistente.

Este año, el evento contará con tres escenarios simultáneos: el principal, el LongaRock y el gastronómico. En este último se realizarán preparaciones culinarias y se presentarán shows folclóricos y tradicionales. A esto se suman varias actividades familiares que se realizarán durante los tres días del evento.

Programación y artistas invitados

La cartelera musical de la Fiesta de la Longaniza está encabezada por las agrupaciones Kudai, Los Potros del Sur, Adrián y los Dados Negros y La Mosca. A esto se suman otros reconocidos artistas como Conjunto Paillalén, Fabiana Cantilo, Claudio Narea, Vicente Cifuentes, Mauricio Palma, Amigo de Artistas e Isabella Serafini.

Puedes revisar a continuación la programación completa de cada uno de los días de la Fiesta de la Longaniza 2026:

Viernes 21

• 11:45: Ceremonia inaugural
• 13:00: Conjunto Paillalén
• 14:00: Malú Vásquez
• 14:30: Conjunto Manihue
• 15:00: María Selman
• 15:30 Funky Hole
• 16:00: Banca Rota
• 16:30: Rompekadenas
• 17:00: Expreso Budapest
• 17:30: Osÿan
• 19:30: Kudai
• 21:00: Los Potros del Sur

Sábado 22

• 11:30: Gran choripanada
• 14:00: Fernanda Molina
• 14:30: Con Panderos y Guitarras
• 15:00: Programa infantil
• 15:00: Karen Montenegro e Izumi Horiuchi
• 16:00: Sabina Vilches y Tamara Gamboa
• 17:00: Liliana Puente

• 17:30: Freestyle Kardo
• 19:00: Wurlitzer
• 21:30: Vicente Cifuentes
• 22:00: Amigo de Artistas
• 22:45: Mauricio Palma
• 23:30: La Mosca

Domingo 23

• 13:00: Flip El Mago / Títeres Pelafustán
• 14:00: Conjunto Pilmaiken
• 14:00: Actividad circense
• 14:30: Dafne Palma
• 15:30: Marlene Flores
• 16:00: Isabella Serafini
• 16:30: Paloma Godoy
• 18:00: Claudio Narea
• 19:30: Fabiana Cantillo
• 21:00: Adrián y los Dados Negros

Novedad: Corrida de la Longaniza

El domingo 23 de agosto se hará por primera vez la Corrida de la Longaniza, un evento de la organización Reforest Running, que se compromete a plantar un árbol nativo por cada participante inscrito.

Las distancias son de 3K, 5K y 10K, y al cruzar la meta cada participante recibirá un choripán oficial del evento para reponer energías. Además, el kit incluye la camiseta oficial de la competencia, número con chip de cronometraje integrado (para 5K y 10K), bolso deportivo y regalos de los auspiciadores.

¿Cuándo y dónde se hará la Fiesta de la Longaniza?

La Fiesta de la Longaniza 2026 se realizará del viernes 21 al domingo 23 de agosto en la Plaza de Armas de Chillán y sus calles aledañas. La entrada es liberada y los espectáculos son gratuitos, por lo que solo se debe pagar por el consumo.

Si no puedes ir a Chillán para esa fecha, el show musical del sábado 22 de agosto será transmitido en vivo por TVN y sus plataformas digitales, con la conducción de Daniel Fuenzalida y Carla Jara.

¿Cómo llegar a Chillán desde Santiago?

Chillán se encuentra a 405 km de Santiago, en la Región de Ñuble, y se puede llegar en bus, tren o vehículo particular. Para ir por cuenta propia solo hay que tomar la Ruta 5 Sur desde Santiago y seguir derecho pasando por Rancagua, Curicó, Talca y Linares.

En el caso del transporte público, los buses toman cerca de 5 horas y el pasaje ronda los $10.000 a $13.000 por trayecto, mientras que el tren toma cerca de 4 horas y 20 minutos y los pasajes van de los $13.500 a $22.000.

Para estar al tanto de todas las novedades, puedes revisar el Instagram oficial @fiestadelalonganizachillan.