Doradas por fuera, jugosas por dentro y cargadas de historia, las empanadas además de alimentar el cuerpo, también evocan recuerdos de infancia, con rellenos que van desde la carne al jurel.
Tiempo Libre
En el norte de Dinamarca, arqueólogos han descubierto una aldea de 8.500 años de antigüedad. ¡Los restos están casi intactos!
El Día Nacional del Vino, que se celebra cada 04 de septiembre y desde hace diez años, se ha convertido en una ocasión para recordar cuánto aporta esta bebida a nuestra cultura y a la vida de los territorios.
Si eres un aficionado al avistamiento de aves y buscas lugares en Chile para tu próxima aventura, aquí te contamos sobre cinco sitios del norte, centro y sur del país que destacan por su avifauna y bellos paisajes naturales.
El 4 y 5 de septiembre se celebrará el Día del Vino en el barrio La Bolsa con una fiesta con música, folklore y degustaciones de viñas del Valle del Maipo. Conoce aquí todos los detalles.
Desde los cultivos en Chiloé, pasando por restaurantes con enfoque sustentable en Valparaíso, hasta las propuestas más urbanas en Viña del Mar, las ostras se han convertido en un verdadero tesoro gastronómico.
Además de la oferta de 30 viñas boutique, la feria contará con productos gourmet, artesanía y enocosmética de pequeños productores nacionales, destacando la calidad y originalidad de lo hecho en Chile.
Una muestra inmersiva sobre el océano, un par de ferias de vinos de autor y celebraciones por el Día Mundial del Folklore. Conoce estos y otros entretenidos panoramas para hacer este fin de semana en Santiago.
Los postres chilenos son mucho más que recetas: son símbolos de identidad y memoria, parte de un legado culinario que se transmite de generación en generación.
Una pequeña isla, con un cementerio y una capilla, que está conectada a tierra por una pasarela de 500 metros. Así es este curioso atractivo de la comuna de Quemchi en Chiloé. Aquí te contamos cómo visitarlo.
Conoce un lugar con paisajes únicos, en el que predomina la tonalidad rojiza y en el que se puede pasear entre sorprendentes formaciones rocosas. Aquí te contamos cómo visitar este llamativo atractivo de San Pedro de Atacama.
Con un estilo cercano, la autora responde dudas frecuentes de profesionales y aficionados, y comparte más de veinte años de experiencias, reflexiones y aprendizajes en torno a esta forma de comprender el vino.